Čokoládová ozdoba na dort

publikováno: 5.4.2018

Čokoládová ozdoba na dort

Přišly vám čokoládové ozdoby vždycky těžké na výrobu? Nebo se vám při vyrábění lámaly a byla s nimi špatná práce? Čtěte dál a dozvíte se, jak snadno můžete udělat čokoládové ozdoby na dort a daší sladkosti s pomocÍ fólie Fresh'n'Roll.

Na dortík s ozdobou budete potřebovat:

korpus

použili jsme pařížský krém

čokoládu na vaření

maliny na ozdobení

fólii Fresh'n'Roll

Celý video návod najdete zde:

1. Krémem potřeme jednotlivé vrstvy dortu a nakonec po stranách celý dortík.

BLOG - čokoládová ozdoba2

2. V malém hrnci na vodní páře si roztopíme čokoládu na vaření. Fólii Fresh'n'Roll si natáhneme na pracovní desku (v našem případě to bylo prkýnko na krájení). Pomocí vidličky nebo jiného kuchyňského náčití kreslíme na fólii rozpuštěnou čokoládou požadovaný tvar. Tvar je opravdu na Vaší fantazii – podle potřeby můžete udělat kytičky, postavičky a další. My jsme chtěli ozdobit rychle a jednoduše celý dortík po stranách. Proto jsme udělali čokoládovou krajku. Čokoládovou krajku jsme nechali tuhnout cca 1 hodinu v lednici.

BLOG - čokoládová ozdoba3

3. Po cca 1 hodině tuhnutí můžeme ozdobu vytáhnout z lednice.

BLOG - čokoládová ozdoba4

4. Přichází řada na samotné zdobení, které je velice jednoduché. Čokoládovou krajku i s fólii přilepíme na dortík (lepíme čokoládovou stranou a stranu s fólií necháme tak aby byla ze vně).

BLOG - čokoládová ozdoba5

5. Fólii opatrně odstaníme.

BLOG - čokoládová ozdoba6

6. Střed dortíku dozdobíme čokoládovým srdíčkem.

BLOG - čokoládová ozdoba7

7. Teď už jenom dozdobíme malinami a čokoládový dortík jako od cukrářky je na světě!

BLOG - čokoládová ozdoba8

K odběru blogu se můžete přihásit prostřednictvím kanalů RSS nebo Atom.

potravinovafolie.cz » Blog » Recepty a tipy » Čokoládová ozdoba na dort